Le Nutri-Score est un système de notation des valeurs nutritionnelles des aliments transformés que l’on peut retrouver sur les emballages. Les aliments se voient attribuer une note allant de « A » à « E » en fonction de leurs apports énergétiques et de leurs teneurs en nutriments qui sont à privilégier (protéines et fibres) ou à limiter (sucre, acides gras saturés et sel) selon le Nutri-Score. Les aliments notés « A » devraient donc être privilégiés par rapport aux aliments notés « E ». Mais qu’en est-il réellement ? Peut-on entièrement se fier au Nutri-Score ? Y a t-il une meilleure façon de l’utiliser ? Retrouvez les réponses à ces questions dans cet article !
Comment utiliser correctement le Nutri-Score ?
